Tutte le nostre pizze sono disponibili anche con le seguenti varianti:
Impasto con farina integrale: + € 1,00
Impasto con farina di riso: + € 1,00
Impasto PINSA: + € 2,00
le ROSSE in cottura
la FIESCHIpomodoro, mozzarella fior di latte, peperoni freschi fatti al forno, cipolla stufata, salsiccia cotta |
€ 13,00 |
la ALESSIpomodoro, mozzarella fior di latte, wurstel |
€ 9,50 |
la SACRO CUOREpomodoro, mozzarella fior di latte, burratina, pomodori semi secchi, salame Sant'Olcese, olive taggiasche |
€ 13,00 |
la MONUMENTALEpomodoro, mozzarella fior di latte, burratina, pomodori semi secchi, prosciutto cotto Pernigotti, olive taggiasche |
€ 14,00 |
la BIXIOpomodoro, stracchino, Gorgonzola DOP, prosciutto cotto Pernigotti |
€ 13,00 |
la SANSONEpomodoro, stracchino, scamorza affumicata, crudo di Parma DOP 18 mesi |
€ 13,00 |
la ILVApomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto Pernigotti, carciofi sott'olio, olive taggiasche denocciolate |
€ 13,00 |
la MIRAMAREpomodoro, mozzarella fior di latte, olive taggiasche denocciolate, frutto del cappero, acciughe del Mar Cantabrico |
€ 13,00 |
la CORSICApomodoro, stracchino, crudo di Parma, pomodorini, rucola |
€ 13,00 |
la SAN LEONARDOpomodoro, mozzarella fior di latte, caprino, bresaola, rucola, parmigiano reggiano |
€ 14,00 |
la SAFFIpomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola DOP, salsiccia, trevisana |
€ 12,00 |
la VANNUCCIpomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto Pernigotti |
€ 12,00 |
la MENTANApomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, stracchino, olive taggiashe denocciolate |
€ 12,00 |
la GAVOTTIpomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, Gorgonzola dolce DOP |
€ 12,00 |
la PELLICOpomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane grigliate, parmigiano Reggiano |
€ 11,00 |
l'ASPROMONTEpomodoro, mozzarella fior di latte, caciocavallo, 'nduja di Spilinga, spianata calabra |
€ 12,00 |
la ALGHEROpomodoro, acciughe del mar Cantabrico, cipolla rossa, olive taggiasche denocciolate |
€ 12,00 |
la MARGHERITApomodoro, mozzarella fior di latte |
€ 8,00 |
la BUFALApomodoro, mozzarella di bufala campana DOP |
€ 10,00 |
la VEGETARIANApomodoro, mozzarella fior di latte, zucchine, melanzane, peperoni grigliati |
€ 12,00 |
i DOLCI
Non mancare di provare anche i nostri dessert.
Sono tutti fatti da noi!
le BIRRE
la CHIARA forst KnonennGusto rotondo e moderatamente amaro, aroma gradevole, di elegante intensità, alcool 5,3% vol. |
€ 3,50 piccola 20 cl | € 5,00 media 40 cl |
la ROSSA forst SixtusGusto vellutato con marcato sentore di malto, con note calde di caramello tostato e speziato, aroma intenso di malto tostato, ingentilito da una nota discreta di luppolo, alcool 6,5% vol. |
€ 4,00 piccola 20 cl | € 6,00 media 40 cl |
la WEIZEN WeihenstephanerGusto fruttato e floreale, con aroma poco accentuato, alcool 5,3% vol. |
€ 4,00 piccola 30 cl | € 6,00 media 50 cl |
la NON FILTRATA FelsenkellerBirra torbida, non filtrata dal sapore pieno aroma morbido e piacevole, alcool 5,2% vol. |
€ 4,00 piccola 20 cl | € 6,00 media 40 cl |
le BIANCHE in cottura
la GALIMBERTImozzarella fior di latte, fuori forno: mortadella Bologna IGP, olive taggjasche, pomodori secchi, pesto di pistacchio, granella di pistacchio |
€ 14,00 |
la RIVOLImozzarella di bufala campana DOP, Gorgonzola DOP, fuori forno: fiocchi di culatta, fichi neri |
€ 14,00 |
la CARIGNANO 20 21mozzarella fior di latte, patè di olive, caprino, olive taggiasche, pomodori secchi |
€ 13,00 |
la PODESTÀmozzarella fior di latte, filetti di tonno extra vergine, frutto del cappero, pomodori semi secchi, semi di sesamo tostati |
€ 13,00 |
la GINEVRAmozzarella fior di latte, funghi porcini, scamorza affumicata, speck tirolese |
€ 13,00 |
la MYLIUSmozzarella fior di latte, filetti di baccalà in olio d'oliva, olive taggiasche denocciolate, pomodori semi secchi, cipolla di Tropea |
€ 13,00 |
la RUFFINIprescinsêua, stracchino, fuori forno: prosciutto cotto Pernigotti |
€ 12,00 |
la INNOCENZO IVprescinsêua, stracchino, fuori forno: pancetta cotta "Giovanna" salumificio Capitelli |
€ 13,00 |
la LATAmozzarella di bufala campana DOP, friarielli napoletani, salsiccia |
€ 12,00 |
la MILAZZOmozzarella fior di latte, gorgonzola, fuori forno: pancetta cotta "Giovanna" salumificio Capitelli |
€ 13,00 |
la BIGLIAstracchino, pecorino romano DOP, pepe nero macinato, pancetta cotta "Giovanna" salumificio Capitelli |
€ 13,00 |
la FIODORmozzarella fior di latte, crema tartufata, prosciutto cotto Pernigotti |
€ 14,00 |
la RAVASCOgorgonzola DOP, stracchino, pere, noci |
€ 13,00 |
le FOCACCE
| la FOCACCIA COL FORMAGGIO | € 10,00 |
la COTTOfocaccia col formaggio con prosciutto cotto Pernigoti fuori forno |
€ 13,00 |
la CRUDOfocaccia col formaggio con prosciutto crudo di Parma fuori forno |
€ 13,00 |
la TARTUFOfocaccia col formaggio con crema tartufata |
€ 13,00 |
la PESTOfocaccia col formaggio con pesto fuori forno |
€ 13,00 |
la PIZZATAfocaccia col formaggio con pomodoro, capperi, origano, olive taggiasche denocciolate, acciughe del Mar Cantabrico |
€ 13,00 |
le BIBITE
| Coca Cola (in vetro) 33 cl | € 3,00 |
| Coca Zero (in vetro) 33 cl | € 3,00 |
| Aranciata Lurisia 27,5 cl | € 3,50 |
| Chinotto Lurisia 27,5 cl | € 3,50 |
| Gassosa Lurisia 27,5 cl | € 3,50 |
| Te freddo Estathe (in vetro) 25 cl | € 3,00 |
| Calice di Prosecco | € 4,00 |
| Calice di vino | € 4,00 |
"il DOPO CENA"
| Caffè |
€ 2,00 |
| Caffè corretto |
€ 2,50 |
| Decaffeinato |
€ 2,00 |
| Grappe |
€ 3,50 |
| Amari |
€ 3,50 |
| Rum Zacapa |
€ 5,00 |
Tel. 010 2364550
